Koliko ispeći Losos

Losos je riba puna zdravih masnoća, posebno omega-3 masnih kiselina, koje mogu promovirati zdravlje kardiovaskularnog sustava; u stvari, American Heart Association preporučuje jesti lososa dva puta tjedno. Pečenje je relativno ruke-off metoda pripreme lososa. Losos ne zahtijeva puno vremena za kuhanje --- samo dovoljno tako da je čudan i nadmetanje.
Cijeli Losos pregled

  • Sezona vaš losos na okus sa soli, paprom ili nekim drugim poželjnim arome, a zatim Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva celzijusa. Zamotajte cijelu ribu labavo sa aluminijskom folijom pa losos će kuhati kroz ravnomjerno. Postavite zamotan losos na veliku pečenje i pecite oko 15 minuta po kilogramu. Ako imate 2 £ lososa, pecite 30 minuta. Nemojte raskuhati losos. To treba samo zagrijava kroz ili to može postati tvrd i manje flavorful.

    Fileti

  • Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva celzijusa, a sezonu su losos fileti na okus. Stavite filete lososa u nonstick staklenu posudu za pečenje i pokrijte posudu labavo s aluminijskom folijom. Za ljubitelj prezentacije, možete omotati svaki pojedinačni file labavo s aluminija i mjesto na lim za pečenje. Ispeći lososa za 15 minuta po ukupnom kilogramu od fileta; Na primjer, ako imate četiri 6 oz. fileti, plan im pečenje za oko 20 do 25 minuta.
    Punjene pregled

  • Ako je vaš losos recept pozive za vodoravno rezanje lososa i popunjavanje dodatne sastojke u ribi, Ukupno vrijeme pečenja će se mijenjati. Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva celzijusa. Dodajte bilo popunjavanje sastojke u lososa, zatim stavite punjena losos na nauljenu posudu za pečenje. Od punjene losos je horizontalno je rezan, to je tanji i da će ispeći kroz brže. Pecite lososa za otprilike 15 minuta dok samo kroz grijane.
    Provjera doneness pregled

  • losos ne predstavlja iste zdravstvene rizike kao nedovoljno kuhanog mesa, pa nemojte ispeći mnogo dulje od preporučenih vremena. To treba biti samo kroz grijane. Kako bi se osiguralo da ne ispeći lososa predugo, izvucite ga iz pećnice to provjeriti oko dvije minute prije preporučenog vremena pečenja je više. To je puno bolje da ga staviti natrag u pećnicu da se peče duže nego da ga raskuhati, koji se ne može poništiti. Držite vilicu izravno u vrhu komad lososa i pretvoriti ga. Ako losos lako pahuljice na vaše tanjura, to je učinjeno za pečenje. Ako riba je čvrsta i osjeća kao da će to zahtijevati nož za rezanje kroz njega, staviti ga natrag u pećnicu i pecite još dvije minute. Nastavak pečenje i testiranje za doneness svake dvije minute. Neka losos ostatak za oko pet minuta prije posluživanja.