Kako koristiti griz brašno (5 koraka)

griz brašno je vrsta brašna koji je izveden iz durum pšenice. Ovo brašno se najčešće koriste kako bi tjesteninu, ali ima i druge, manje poznate koristi. Krupica brašna često stvara deblji, hrskavu proizvod od ostalih vrsta brašna, kada je dodan u pekarske proizvode, kao što su kruh i pizza kora. Ima grubo dosljednost, gotovo kao kukuruza, a time će se nešto promijeniti konzistentnost hrane koja se koristi u.
Što vam je potrebno
tavi
mlijeko
sušeno voće
Med
Upute pregled

1. Koristite griz brašna napraviti i razvaljajte tijesto tijesto. Griz brašno se može koristiti u bilo kojoj tjestenine receptu, bilo u vodi ili na bazi jaja. To stvara rastezljiva tijesto koje se mogu rezati u oblike i suši. (Za tjestenine recepata ili istraživanje tjestenine odluka metode, vidi Izvore).
   

2. zamjena griz brašna za neke ili sve od sve namjene ili cijelog pšeničnog brašna u receptu za kruh. Ova zamjena će dati pečena dobra koja se natječaj s hrskav kora.
   

3. razvaljajte pizza kora s krupice brašna kako bi ga hrskavi izvana. Za chewy kora, upotrijebite griz brašno umjesto sve namjene ili cijelog pšeničnog brašna napraviti tijesto.
   

4. Provjerite vruće žitarica s krupice brašna. Ulijte malo brašna u tavi, a zatim tanki ga s mlijekom dok ne dobijete željenu gustoću. Dodaj šaku suhog voća i kišica meda. Zagrijte žitarica na laganoj vatri, stalno miješajući, dok se ne zgusne malo.
   

5. zgusnuti juhe, variva i gravies sa krupice brašna. Krupica brašno ne zgruda lako kao sve namjene brašno i, jer ima visoku količinu pšeničnog glutena, malo ide dug put. Jednostavno dodajte brašno u posudu Ustanove prstohvat na vrijeme, stalno miješajući, dok se ne zgusne.