Kako kuhati Belt Ribe

Beltfish, također poznat kao largehead hairtail --- ili tachiuo u Japanu --- je vrsta cutlassfish. Beltfish je duga, tanka srebrna riba koja živi u plitkoj vodi u toplijim oceanima. To je često služio sirovo kao sashimi u Japanu, ali to je također služio šipke i na žaru, s japanskom stilu povrće i juhu izrađene od algi i suhih palamide pahuljice poznat kao katsuo dashi. Za katsuo dashi recept, pogledajte odjeljak Reference. Sljedeći recept služi dvije osobe.
Što vam je potrebno Hrvatska 2 šalice shiitake gljive pregled 1 šalica rotkva rotkvica pregled £ 1 beltfish (tachiuo)
2 šalice katsuo dashi
1 žlica mirin pregled 1 žlica maslaca neslan
Upute pregled

1. Kriška su shiitake gljive, i naribati na rotkva rotkvica.
   

2. Postavite pećnicu na svađa. File u beltfish i izrezati niz plitkih, dijagonalno prorezima na obje strane grla. Ulje posuda za pečenje s 2 žlice biljnog ulja i stavi na beltfish na traci. Svađa na beltfish dok se kuha do, otprilike 10 do 15 minuta.
   

3. Dodajte katsuo dashi na zagrijanoj tavi. Bacanje Shiitake gljive u tavi. Sezona s 1 žlica mirin i sol i papar na okus.
   

4. Dodajte 1 šalica ribani rotkva rotkvica na tavi, zatim dodati 1 žlica maslaca. Kuhati oko 5 minuta: rotkva rotkvica dalje treba imati oštrinu na njega
   

5. poslužite pečene ribe s rotkva-i-gljiva smjese proširila preko njega pregled pregled