Kako da ispečem povrće na 300 stupnjeva

prženje povrća na 300 F donosi slatki, puni okus da takve povrće kao luk, mrkva, tikvice i šparoge. Ova niska temperatura omogućuje više delikatna povrće, kao što su tikvice, da ispečem ravnomjerno bez brže okreće mekana i nejestiv. Trikova za dobru prženjem su koristiti samo dovoljno ulja kuhati i okus hrane bez utapanja i znati što povrće ispečem bolje u natkrivenim ili nenatkrivena tavi.
Što vam je potrebno pregled roštilju panOlive ulje ili butterSalt i pepperAluminum folije
Upute pregled

1. Zagrijte pećnicu na 300 F.
   

2. usitniti jedan ili više povrća. Povrća izrezati na 1-inčni komada će kuhati nešto brže nego ako se izrezati na veće komade 2-inčnim, pa je količina vremena morate pripremiti obrok može utvrditi koliko je velik ih želite izrezati. Pregled
   

3. Stavite povrće u posudu za pečenje. Odaberite veličinu pan koji drži povrće prilično udobno, ali ima dovoljno prostora kako bi se omogućilo temeljito miješanje u ulju i začinima.
   

4. Rosulja maslinovo ulje ili rastopljeni maslac na povrće. Dajte im dobar premaz, ali ne dopustite ulje bazen gore u kalup, što može dovesti do sentimentalan povrća. Počnite s 3 ili 4 žlice za male količine povrća. Pomiješajte povrće i ulje dobro dok sve povrće imaju blagi sjaj na njih. Posoliti i popapriti po ukusu i promiješati još jednom.
   

5. Pokrijte posudu za pečenje čvrsto s dobro dolikuje poklopac ili aluminijsku foliju. Natkriveni tava dobro radi za korjenasto povrće, kao što su mrkva, luk, krumpir, češnjak, repa i parsnips. Ovo povrće potrajati dulje kuhati, pa pokriva posudu omogućuje veću, još vlažne topline. Takve povrće kao tikvice i tikvice pecite nepokriveno bolje; ti više delikatna povrće ne treba dodatnu vlagu natkrivenom tavi, te ih pokriva može izazvati ih da se pretvori u kašu.
   

6. Stavite posudu za pečenje u pećnici F 300. Ispečem natkrivenu posudu korjenastog povrća najmanje 1 sat. Otkrila posudu od squash ili tikvicama može se provjeriti nakon 20 minuta da vidi je li povrće temeljito kuhani. Umetnite vilicu ili mali nož u povrće; ako se lako može probiti do sredine, to je učinjeno za kuhanje.