Kako marinadi piletina Roštilj (5 koraka)

Ključni sastojci u marinadi su kiseline, ulja i arome. Neki recepti izostaviti ulje za smanjenje masnoće. Kiselina koristi varira, ali vinski ocat, ocat biljka, sok od naranče, sok od nara, sok od ananasa, limete sok i sok od limuna se često koriste. U arome su u potpunosti ovisi o vama i može biti biljka smjesu, omiljeni začin mješavina ili jednog ili začinsko bilje. Marinirajte piletinu u hladnjaku nekoliko sati ili preko noći kako bi se omogućilo da se meso nježnim i okuse da se apsorbira.
Što vam je potrebno
Pileći komada pregled 1/2 šalice maslinovog ulja 1 pregled /4 šalice soka od limuna ili vinski ocat
Začini vašem izboru
mesa termometra
Upute pregled

1. Očistite piletinu i isperite ga pod hladan voda. Uklonite sve vidljive masnoće. Možete ostaviti na koži ili ukloniti ga prema vašim željama.
   

2. Pomiješajte marinadu sastojke u samobrtvenom plastičnu vrećicu. Seal i tresti dok sastojci su dobro izmiješani. Ako namjeravate koristiti marinada za baste piletinu dok roštiljanje ili kao umak kasnije, zadržavamo neki drugi spremnik prije dodavanja piletinu.
   

3. Dodajte piletinu u torbi. Seal, uklanjanje što više zraka što je više moguće tako da svi dijelovi su u kontaktu s marinadom. Stavite vrećicu u zdjelu ili posudu uhvatiti bilo sok od pečenja.
   

4. hladnjak piletina najmanje četiri sata i do 24 sata.
   

5. Ocijedite piletinu i odbacite marinadu. Kuhati piletinu, kao i obično na roštilju ili ispod peke. Piletina je učinio kada je unutarnja temperatura dosegne najmanje 165 stupnjeva celzijusa.