Kako rashladiti i zamrznuti kokošjih jaja (6 koraka)

Ponekad možete pronaći dobar posao na jajima, te će ih kupiti u velikim količinama. Jaja će pokvariti ni u frižider nakon 3-4 tjedna nakon kupnje s tržišta. Da ih više, slijedite upute u nastavku pregled što vam treba pregled jaja pregled hladnjak, zamrzivač pregled -. - Nakon odabira stavke, ovisno o metodi koju odaberete sukladno članku koraka - - & gt;
kontejnera s poklopcem pregled Ice Cube ladicu; leda spremnik; zamrzivač ladica
Zamrzivač torba
Kukuruzni sirup pregled prstohvat šećera pregled prstohvat soli
Upute pregled

1. Možete zamrznuti cijeli jaja ako najprije tukli žumanjke i bjelanjke zajedno (vidi korak 4 i 5). Također možete zamrznuti bijelo ili žumanjke same.
   

2. Za zamrzavanje samo bijelo. Razdvojite bjelanjke od žumanjaka. Ulijte bijelo rublje u zamrzivač posudu i zatvorite čvrsto. Bijelci se mogu čuvati do 6 mjeseci u zamrzivaču.
   

3. Za zamrzavanje žumanjke sama. U lagano nauljenu zdjelu ili posudu, morate miješati četiri žumanjke s malo soli i 1-1 /2 žličice šećera ili kukuruznog sirupa. Za osam žumanjke, dodajte prstohvat soli, 3 žličice šećera ili kukuruzni sirup ... itd staviti u plastičnu vrećicu i pohraniti u zamrzivač. Oni će biti dobar za do 6 mjeseci u zamrzivaču. Držite žumanjke smrznuti do potrebne. Zatim ih otopiti u frižider.
   

4. Ako zamrzavanje cijeli nekuhanu jaje (bijeli i žumančanom zajedno), ispucati jaje, koristiti Ice Cube ladicu, ispunite 3 žlice svaki u svom dijelu u pladanj. Stavite u plastičnu vrećicu i pohraniti u zamrzivač. Ovisno o tome koliko će se koristiti, možete pop svaki smrznuti jaje kocku kako (baš kao što bi za kockice leda), kada ih želite koristiti. Nema potrebe da se topiti jaja u hladnjaku prije upotrebe za ovu metodu.
   

5. Za zamrzavanje tvrdo kuhana (tvrdo kuhana jaja). Stavite jaja u loncu ili tavi, dodajte vodu dok su pokriveni. Dodajte prstohvat soli, pustite da zavri. Izvadite posudu iz topline, ocijedite vodu, i neka jaja ohladiti u sobnoj temperaturi. Kada se ohladi, stavite kuhani jaja u zamrzivač kontejner, pečat i zamrzavanje. Možete zadržati ovu smrznuti do godinu dana. Također možete zamrznuti nekuhanu školjku na jaja, no oni će biti skloni pucanju nego kuhano. Shell-na jaja može držati i zamrznuti za 2 mjeseca. Thaw kuhani i nekuhani ljuske na jajima u hladnjaku prije upotrebe.
   

6. Ako ne želite da zamrzne dodatne jaja, možete ih koristiti brzo stvaranje kolač, kruh, kolačiće, ili vruće doručak stavke (tj kajgane, omleta).