Kako napraviti curry koza

Curry koza je tradicionalno jelo Jamajke, bogata paprike i rajčice, i začinjeno - ne prevruće. Tenderizing koza meso ispravno potrebno neko vrijeme, tako da je sama jelo traje duže kuhati. Začin je okus, ali slijedi standardni okus profil curry i piment. Jelo se poslužuje s rižom i pržena trputac strana.
Što vam treba pregled 1/4 šalice ulja
6 žlice. curry praha pregled 1 žlica piment
2-3 pounds kozje meso pregled Sol
2 luk, sjeckani pregled 1-2 vruće paprike, nasjeckanog
pregled đumbir, mali komad, oguljene i mljeveno pregled 1 glavica, češnjak, oguljene i sjeckani
2 konzerve kokosovo mlijeko pregled 1 15-oz. može slomiti rajčice
1 žlica. timijan pregled 3-4 šalice vode Hrvatska 4-5 krumpira, oguljenog, kubu
Upute pregled

1. Kombinirajte curry prah i piment zajedno i odvojeno.
   

2. Izrežite meso u velikim komadima najmanje 2 inča u veličini.
   

3. Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri uz naftu i 2 žlice od začina mješavine.
   

4. Osušite meso s papirnatim ručnicima i staviti na stranu.
   

5. Brown meso u ulju sa svih strana i ukloniti kada je učinio
   

6. Dodajte luk i papriku na ulju i saut & eacute. dok ne omekša.
   

7. Dodajte sol, đumbir i češnjak i nastavite kuhati još 2 minute.
   

8. Dodajte meso natrag u lonac zajedno sa kokosovim mlijekom, vodom, rajčica, timijana i preostali začinsko smjesu.
   

9. Donesi na čir zatim smanjite vatru na pirjati.
   

10. Pokrijte i kuhajte najmanje 2 sata do iznimno nježan.
    

11. Dodajte krumpir u lonac blizu kraja kuhanja, a služe kad se krumpir kuhati kroz i vilica natječaj. Jelo poslužuje od 8 do 10 ljudi.