- | Food & Drink >> Hrana i piće >> Kuhanje i pečenje >> kuhanje Tehnike >>
Kako ukloniti pržene hrane okusa iskorišteno jestivo ulje
Kuhanje ulje, kada se koristi povremeno i rijetko, može se činiti kao jedan od više pristupačne stavki u vašem ostava. Ali kad počnete prženje se hrana za velike grupe i prolazi kroz ulje od kvart, troškovi mogu dodati u žurbi. Srećom, tu je trik za deodorantnim vaše koristi ulje za kuhanje, tako da se može koristiti više puta, pa čak i za više vrsta hrane.
Što vam treba pregled Kuhanje ulje pregled električne friteze ili peć-top prženje lonac
veliki lonac ili zdjelu pregled cjedilo pregled sirovog krumpira
nož pregled deterdžent za pranje posuđa
krpe za suđe
teške uvjete gume kuhinja rukavica (preporučeno)
Upute pregled
-
pržiti vrsta jedna od hrane u jestivog ulja dok ne završite ili dok se ulje počne izgledati mutno i raspršene sa žrtvom komada hrane i tijesto. Uklonite ulje iz svog izvora topline ili, ako koristite električnu fritezu, isključite toplinu. Dopusti ulje da se ohladi nekoliko minuta.
-
Stavite cjedilo preko slobodno lonac ili zdjelu. Provjerite je li sito je stabilna i spremnik dovoljno velik da držite sve ulje. Pažljivo i polako sipati ulje koristi kroz cjedilo i u spremnik. Osim ako je ulje ohladi potpuno, morate koristiti krajnje oprezni tijekom ovog koraka. Nošenje teških gumene rukavice kuhinja je savjetovao.
-
Bacite komadiće hrane i tijesto uhvaćen u cjedilo. Očistite unutrašnjost posude za kuhanje ili friteze električne Temeljito toplu vodu i deterdžent za pranje posuđa. Kad lonac ili friteza je čisto, suho ga u potpunosti prije nego što nastavite.
-
Ulijte napete, koristi ulje natrag u fritezi ili posudi. Ako je ulje još vruće ili toplo, koristiti velikim oprezom i nositi rukavice ako vam je draže.
-
Donesite ulje natrag do temperature kuhanja. Dok je ulje grijanje, cut sirovi krumpir u nekoliko debele kriške.
-
Drop kriške krumpira u vruće ulje za kuhanje i kuhajte ih nekoliko minuta dok su oni zlatno smeđe.
pregled -
Izvadite kriške krumpira iz ulja i odbaciti ih. Oni će se apsorbira okuse zarobljene u ulju, tako da ne mora nužno biti dobro za jesti. Ako ste znatiželjni, međutim, neće vas povrijediti. Samo im omogućiti da se ohladi prije nego ugriz kao što bi s bilo kojim drugim pržene hrane.
-
Vaš ulje treba izgledati čistiji i okusi hrane koju je nedavno kuhanu treba ukloniti. Slobodno kuhati drugu vrstu hrane pomoću istog ulja.
kuhanje Tehnike
- Mogu li kuhati lonac u Toster
- Kako Vruće moram Zagrijte se rastopiti šećer?
- Kako kuhati lignje u pećnici (9 koraka)
- Kako koristiti lecitin iz soje kao sredstvo za zgušnjavanje…
- Kakav krema se koristi u kuhanje Curry piletina?
- Kako kuhati poširano Tilapia filet
- Kako napraviti promiješati i SRJ s govedina
- Kako usporiti Cook Rosemary Jaganjca (5 koraka)
- Začin za gljivama u Tacose
- Nizozemski pećnice Kuhanje Škole