- | Food & Drink >> Hrana i piće >> Kuhanje i pečenje >> kuhanje Tehnike >>
Kako Vrhovnog segmentu Lemon
limun pojavljuju u mnogim receptima. Dok većina vremena to je samo volja (vanjska kora) ili sok od limuna koji se koristi, ponekad samo voće pozvao je u receptima. Supreming limun sastoji se od uklanjanja svih oguliti, srž i membrane iz limuna, ostavljajući vas s ništa ali meko tijelo, slično kao što vidite sa mandarina naranče. Ova tehnika se može koristiti i za druge segmentirani voća poput limete, naranče i grapefruits.
Što vam treba pregled limuna pregled oštrim nožem pregled
rezanje odbora
Upute
-
Odrežite gornji i donji dio vašeg limuna, koristeći oštar nož. Ovo će dodati stabilnost limuna i lakše rezati. Nemojte rezati previše off, ili ćete gubiti neke od mesa.
-
Stavite limun, jedan od rezanog strane dolje, na rezanje odbora. Pregled
-
Odrežite koru od limuna od vrha do dna, stavljajući svoj nož između mesa od voća i bijelog srž. Pažljivo raditi svoj put u potpunosti oko ploda dok se cijela kora je otišao. Pokušajte izbjeći rezanje mnogo mesa off. Slijedite konture voća nego rezanje ravno dolje.
-
odrezao membrane iz svakog segmenta voća postavljanjem nož između voća i membrane na jednoj strani segmentu a zatim drugi. Vi ćete biti stvaranje rez u obliku slova V za oslobađanje Supremes iz svakog segmenta. Držeći limuna u ruci će vam dati malo više kontrole nego da ga na rezanje odbora.
-
iscijediti sok od preostalog voća odjednom svi Supremes su uklonjene. Dok nema puno mesa preostalog, neki sok ostaje i može biti rezerviran za druge namjene.
kuhanje Tehnike
- Kako kuhati pečenja u vrecici
- Kako ispeći kolačiće u Toster
- Kako Svađa je Chuck odrezak (5 koraka)
- Kako kuhati smrznutom AHI Tuna odrezak u nekoliko minuta
- Kako napraviti krušne mrvice Od Hamburger peciva (4 koraka)…
- Kako Izrežite rep u obliku lepeze škampi
- Može Panna Cotta se u velikim jelo?
- Zamjene za Goveđi Demi-Glace
- Što je ružina vodica Koristi se za kuhanje u
- Kako kuhati Kale u posudu s maslacem ili uljem (6 stepenica)…