Kako stvari piletina (5 koraka)

Mnogi ljudi dolaze poništiti kada je u pitanju popunjavanje piletina, stvarajući ogroman nered izvan ptica bez uzimajući puno unutra. Koristite prave sastojke i jednostavan način da biste dobili doista sočan rezultat s malo truda.
Što vam treba pregled Fresh mažuran
razbila češnjaka
viti pregled sol i papar
Upute pregled

1. Skinite giblets iz unutrašnjosti piletine stvoriti prostor dovoljno velik za popunjavanje sastojaka. Trim masnoće s prednje ptica, tako da imate jasan otvor. Isperite hladnom vodom kroz piletine za oko 5 minuta da biste dobili osloboditi od bilo viška giblets i sokova.
   

2. Uzmite cijelu mažuran lišće i stavite ih matičnih prvi preko otvora. Nit ih u kokoši sve dok ne dođete do leđa, a zatim saviti ih u ako vaše Listovi su dugi i imate neki još uvijek viri.
   

3. Sezona vaš razbila češnjak sa soli i paprom i stvari ovo gore unutar otvora na stražnjoj piletine. Koristite svoje ruke ući i osigurati da vas kaput centar ravnomjerno. Dodavanje sol i papar na češnjak je puno jednostavniji način sezone u dosljedno nego ih pokušava dodati pojedinačno.
   

4. Zatvorite otvor sa svojim rukama povlačenjem meso zajedno. Izrežite komad konopom dovoljno dugo vezati piletinu i petlja ga oko jedne od piletine nogu. Kravata je sigurno na nozi, povucite drugu nogu prema njemu i namotavanje viti oko i ovaj, vuče ih zajedno.
   

5. Kravata viti sigurno, tako da su zatvori otvor cijelosti s nogu piletine. Povezivanjem na mjestu pomaže zadržati piletinu u obliku i čuva sastojke unutra, koje pare okus u meso kao što kuha.