Kako napraviti Pear uživati ​​(17 koraka)

Domaće kruške slast obično sadrži kiseli sastojak poput octa, zaslađivač kao što su šećer, sol, i začina, i zrelo, ali tvrtka, krušaka. Varijacije na ovim komponentama su beskrajne. Kruška slast mogu konzerve, kuhana i hladnjaku ili su svježe. Koji način se odlučite u velikoj mjeri ovisi o tome koliko kruške imate i kada planirate da ih koriste. Odaberite tradicionalni konzerviranje ako imate veliku količinu krušaka i žele uživati ​​u posljednjim mjesecima i hlađenje za kruške zadovoljstvom koje traje oko dva tjedna. Učinite to svježe, ako imate samo nekoliko kruške i želite odmah uživati ​​u uživati.
Što vam treba pregled kruške, pere i suši, bilo raznih pregled striptizeta pregled oštrim nožem
Bowl pregled Voće, svježe ili sušeno, sjeckani, ako je potrebno pregled limuna ili sok od limete, svježe stisnutu pregled meda pregled začina, kao što su začini, vruće paprike, češnjak, mljeveno luk, sol, papar i svježe ili sušeno bilje, po želji pregled plastičnom folijom pregled cjedilo pregled pregled tavi pregled šećera pregled octa pregled Hrana sjeckalica ili procesor
povrće, kao što su luk, celer i paprike
Velika zdjela
velikim stockpot pregled Pint konzerviranje staklenke, sterilizirana pregled kipuće vode konzerviranju hrane pregled kliješta
Svježa kruška uživati ​​

1. Ogulite kruške, ako se to želi. Nasjeckajte i stavite ih u zdjelu.
   

2. Dodajte svoj izbor sušenog voća ili sjeckani, tvrtke, svježeg voća. Izbori su Tart jabuke, mango, grožđe, breskve, marelice, kumkvat ili sušene brusnice. Umiješajte miješati.
   

3. Pomiješajte u svježe iscijeđenog limuna ili limeta sok i med. Koristite jedan dio meda na dva dijela soka. Dopusti stajati na sobnoj temperaturi oko 10 minuta.
   

4. umiješajte u vaš izbor začina, kao što su maslinovo ulje, mljeveno zelenog ili bijelog luka, svježi ili suhi vruće paprike, nasjeckanog svježeg bilja poput peršina ili mente, sol i papar. Kušajte i prilagoditi začina, ako je potrebno. Poslužite odmah.
   
   Hladnjak Kruška uživati ​​
   

   1. Oguliti kruške kocke ih na kockice. Pomiješajte ih s košer sol u zdjelu, pomoću 1/4 šalice na svakih šest srednjih kruške. Dodaj kockice povrća za začina, po želji, kao što su sjeckani luk i jalapenos.
      

   2. Pokrijte zdjelu s plastičnom folijom. Stavite u hladnjak preko noći.
      

   3. Stavite kruške u cjedilo. Ih isperite pod tekućom vodom.
      

   4. Stavite isprane kruške u tavi. Dodaj jednake dijelove šećer i ocat. Umiješajte dodatnih začina željene, kao što su sušeno voće, svježe sjeckani češnjak ili đumbir, ili začini poput cimeta.
      

   5. Kuhati uživati ​​smjesu. Smanjite vatru i pustite da se pirjati, otkrivene, dok je slast debele, oko 25 minuta.
      

   6. Ohladiti na sobnoj temperaturi. Poslužite odmah ili u frižideru u dobro zatvorenu posudu, a zatim poslužite hladno kasnije.
      Gotovi Kruška Relish pregled

      1. oguliti, jezgra i nasjeckajte sve kruške pomoću hrane helikopter ili procesor. Operite, trim, matične, sjeme i oguliti povrće kao što su celer, luk i slatko crvene ili zelene paprike, po potrebi. Nasjeckajte jedni na komade usporedive veličine do nasjeckanog kruške.
         

      2. Stavite sve sjeckani proizvode u veliku zdjelu. Umiješajte šećer, ocat, sol i sve željene začina. Koristite jedan dio šećera 1 2/3 dijela octa i 1 žlica svaki sol i začini za svaki 2 galona krušaka koju koristite.
         

      3. Pokrijte zdjelu s plastičnom folijom. Stavite u hladnjak preko noći.
         

      4. Prijenos uživati ​​smjesu u veliku stockpot. Donesi na čir. Smanjiti na pirjati, kuhati 5 minuta.
         

      5. Podijeljeno je slast između steriliziranih pinta konzerviranje staklenke. Ostavite 1/2-inch slobodni prostor u svakoj staklenci.
         

      6. Stavite poklopce i pričvrstite trake čvrsto na mjestu. Obraditi staklenke u kipuću vodu konzerviranju hrane za oko 20 minuta.
         

      7. Koristite kliješta za uklanjanje staklenke s konzerviranju hrane. Ostavite da se ohladi u potpunosti. Provjerite da su staklenke zatvorene pritiskom prema dolje na poklopcu svaku. Slast ispravno konzervirana ako poklopci ne pomicati gore i dolje kad je gurnuo.