Kako zamrznuti bilje

Bilje može biti sačuvana za dugo vremena, ako su ispravno zamrznuta. Zamrzavanje biljka ne mijenja svoj okus, ali to se više ne može koristiti kao ukras jer postaje mlitavo kada odmrznuto. Možete, međutim, dodati zamrznute bilje svoje omiljene kuhanih jela, juhe i variva. Ovaj članak nudi nekoliko načina da se zamrznuti bilje.
Što vam treba pregled bilja
cjedilo pregled papirnate ručnike pregled Hrvatska Cookie ladicu pregled Blender (opcija) pregled Maslinovo ulje (neobavezno)
Upute pregled

1. Odaberite svježe bilje, kada su gotovo zreli, a cvjetni pupoljci počinju otvarati. Odaberite bilja kao što su peršin, kadulja, estragona, bosiljak, cilantro, kopar, komorač, metvice ili ružmarina.
   

2. Skinite stabljike i operite bilja nježno pod mlazom hladne vode. Stavite ih u cjedilo, a zatim prenijeti na papirnatim ručnicima ukloniti svu vlagu.
   

3. Spread bilje na pladanj kolačića i stavite ga u zamrzivač. Kad su zamrznuti, pohraniti ih u zatvorenoj plastičnoj vrećici ili hermetičan kontejner.
   

4. Zamrzavanje bilja, slijedeći druge metode. Slijedite korak jedan, a zatim stavite bilje u Ice Cube ladica. Napunite posude s malo vode kako bi se dobio kocke neki oblik. Postavite ladice u zamrzivaču i koristiti po potrebi.
   

5. Take alternativni pristup i samljeti očišćene bilja u blenderu. Dodajte dvije žlice maslinovog ulja po jednu šalicu bilja. Prijenos pire bilje na Ice Cube ladicu i zamrznuti.
   

6. Koristite različite tehnike za zamrzavanje bilja. Pick out nekoliko listova iz svake biljke, te ih povezati s nizom napraviti buket. Postavite buket na pladanj kolačića i zamrzavanje. Prebaci smrznutu bilja hermetičan plastičnoj vrećici.