Kako to Škripac pijan Gravy ( 4 stupnja)

Bez obzira koliko puta napraviti pan sos , kvržice su način pojavljivanja - obično kada ih najmanje želite. Nemojte bacati sos van. Umjesto toga , pokušajte jedno od tih brzih popravaka . Još uvijek možete staviti zahvalnosti večera na stolu u vremenu.
Što vam treba pregled brašna ili kukuruznog škroba pregled Umutiti
miješalica ili hrane procesor pregled mreža cjedilo pregled
Upute pregled

1. razbiti veće grudice koje whisking sos snažno u lik - osam pokreta .
   

2. Prelijte umak preko mrežaste cjedilo . Izbjegavajte pritiskom brašno kvržice kroz mrežu .
   

3. Za male kvržice , tvrdoglav , pure'e sos u blenderu ili sjeckalici . Kako bi se spriječilo gori sebe , pobrinite sepoklopac miješalice jar zatvorena prije pure'eing vrući umak .
   

4. Ako trebate zgusnuti sos , umiješajte brašno dodatnog ili kukuruzni škrob koji je je otopljeno u hladnoj tekućini .