Što je lažni čir?

Kod vrenja, lažno vrenje ili bump roll je pojava u kojoj se čini da tekućina snažno kipi, ali zapravo nije. Nastaje stvaranjem pjene ili mjehurića na površini tekućine koji se dižu i pucaju. Ova radnja daje dojam vrenja, ali temperatura tekućine nije dovoljno visoka da bi došlo do pravog vrenja. Do lažnog vrenja obično dolazi kada se tekućina prebrzo zagrijava ili kada u tekućini postoje nečistoće koje uzrokuju stvaranje pjene ili mjehurića.