Što je pire u kuharskom smislu?

Pire je izraz za kuhanje koji se koristi za opisivanje hrane koja je razlomljena u male komadiće ili pasirana. Može se raditi vilicom, gnječilicom za krumpir, kuhačom za hranu ili blenderom, ovisno o željenoj teksturi. Pasirana hrana se često koristi kao prilog ili kao nadjev za sendviče i tacose.

Neka uobičajena pire hrana uključuje:

-Pire od krumpira

- Pire od slatkog krumpira

-Pire od banana

- Pasirani avokado

- Pasirana cvjetača