Koja su dva načina na koja je tvrtka povećala produktivnost zašto je povećanje duljine pećnica rezultiralo većom stopom proizvodnje?

1. Lean proizvodnja :Ovo je proizvodna filozofija koja se fokusira na smanjivanje otpada i povećanje učinkovitosti. Tvrtka je implementirala tehnike vitke proizvodnje kao što su inventar točno na vrijeme, tok pojedinačnih komada i Kanban kartice.

2. Automatizacija :Tvrtka je uložila u automatizirane strojeve i robotiku kako bi poboljšala produktivnost. Na primjer, automatizirao je proces punjenja i pražnjenja pećnica, što je smanjilo količinu potrebnog ručnog rada.

Zašto je povećanje duljine pećnica rezultiralo većom izlaznom brzinom:

Povećanjem duljine peći, tvrtka može obraditi više pizza u isto vrijeme. Time se smanjuje vrijeme potrebno za pečenje svake pizze, što rezultira većom izlaznom brzinom.