Kako se kuha ma hi hi?

- 1 funta Mahimahi fileta

- 1 žlica maslinovog ulja

- 1/4 žličice soli

- 1/4 žličice crnog papra

- 1/4 šalice nasjeckanog svježeg peršina

- 1/4 šalice nasjeckanog svježeg cilantra

- 1/4 šalice soka od limete

Upute:

1.) Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva Fahrenheita (200 stupnjeva Celzija).

2.) Posudu za pečenje malo namastiti maslinovim uljem.

3.) Mahimahi filete stavite u posudu za pečenje.

4.) Mahimahi filete prelijte maslinovim uljem i pospite solju i paprom.

5.) Mahimahi filete pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 10-12 minuta, ili dok ne budu pečeni.

6.) Izvadite Mahimahi filete iz pećnice i pospite nasjeckanim peršinom, cilantrom i sokom od limete.

7.) Poslužite odmah.

Savjeti:

- Kako biste provjerili jesu li Mahimahi fileti pečeni, zabodite vilicu u najdeblji dio fileta. Ako se riba lako ljušti, kuhana je.

- Mahimahi fileti se također mogu peći na roštilju, u tavi ili peći.

- Mahimahi filete poslužite s omiljenim prilozima, poput riže, krumpira ili povrća.