Morate li kuhano mljeveno meso najprije odmrznuti, a zatim kuhati na punoj snazi ​​ili možete staviti napajanje iz smrznutog?

Iako možete kuhati smrznutu mljevenu govedinu u mikrovalnoj pećnici, može biti teško osigurati da se ravnomjerno kuha. Za najbolje rezultate slijedite ove korake:

Sastojci:

- Smrznuta mljevena govedina

- Ulje

- Sol i papar

1. Mljevenu govedinu odmrzavajte 5-10 minuta. To će mu pomoći da se ravnomjernije ispeče u mikrovalnoj pećnici.

2. Prethodno zagrijte mikrovalnu pećnicu na veliku snagu 2-5 minuta.

3. Dodajte mljevenu junetinu u posudu za mikrovalnu pećnicu. Pokapajte ga uljem i začinite solju i paprom po ukusu.

4. Pokrijte posudu plastičnom folijom i prozračite je malom rupom ili ubodom vilice.

5. Kuhajte na visokoj snazi ​​2-3 minute, ili dok mljevena govedina ne bude kuhana i više ne postane ružičasta u sredini.

Savjeti:

- Provjerite temperaturu mljevene govedine na nekoliko mjesta kako biste bili sigurni da je pečena.

- Mljevena govedina treba doseći 160°F (71°C) da bi se smatrala sigurnom za konzumaciju.

- Ako je mljevena govedina još uvijek smrznuta u sredini, nastavite je kuhati na visokoj snazi ​​30 sekundi, miješajući ili bacajući meso.

- Začine obavezno dodajte kada je meso pečeno. Kuhanje začinjenog mesa rezultira metalnim okusom.

- Prije posluživanja uvijek je dobro ocijediti višak masnoće.

*Kuhanje smrznute mljevene govedine bez odmrzavanja: *

Ako nemate vremena ili ste zaboravili odmrznuti mljevenu junetinu, možete je skuhati smrznutu u mikrovalnoj pećnici. Evo koraka kako biste osigurali ravnomjerno kuhanu mljevenu govedinu:

Sastojci:

- Smrznuta mljevena govedina

- Ulje

- Sol i papar

Upute:

1. Pripremite svoje jelo :

- Uzmite tepsiju ili staklenu posudu prikladnu za mikrovalnu pećnicu u kojoj možete kuhati mljevenu junetinu.

2. Nauljite posudu :

- Uz pomoć papirnatog ručnika ili kuharske četke lagano namažite posudu uljem da se ne zalijepi.

3. Razbijte smrznutu govedinu :

- Smrznutu govedinu razdvojite na male komade i ravnomjerno rasporedite po nauljenoj posudi.

4. Začini :

- Nakon što je vaša smrznuta mljevena govedina ravnomjerno raspoređena, pospite solju, paprom i bilo kojim začinskim biljem ili začinima po želji.

5. Prianjajuća folija i ventilacija :

- Prekrijte posudu plastičnom prozirnom folijom prije peći u mikrovalnoj. Pazite da omot ne dodiruje govedinu, jer to može uzrokovati neravnomjerno pečenje. Vilicom napravite male rupe u omotu kako biste omogućili izlazak pare tijekom procesa kuhanja.

6. Pokrenite pećnicu u mikrovalnoj :

- Poklopljenu posudu stavite u mikrovalnu. Postavite visoku razinu snage i stavite u mikrovalnu pećnicu 2-3 minute, ovisno o količini i debljini govedine.

7. Provjerite i restrukturirajte :

- Nakon isteka preporučenog vremena, pažljivo izvadite posudu iz mikrovalne pećnice pomoću rukavica za pećnicu. Budite oprezni s vrućom parom. Otvorite omot i provjerite je li govedina dobro pečena. Ako nije, preuredite komade govedine tako da su nekuhana područja okrenuta prema gore.

8. Nastavite s kuhanjem :

- Ponovno pokrijte istom folijom i stavite u mikrovalnu još 1-2 minute, ovisno o potrebnoj spremnosti.

9. Ponovite, ako je potrebno :

- Ponovite postupak provjere, preslagivanja i peći u mikrovalnoj dok govedina ne bude potpuno kuhana i sigurna za konzumaciju.

10. Odmorite i poslužite :

- Nakon kuhanja, pustite govedinu da odstoji nekoliko minuta prije posluživanja.

Upamtite, kuhanje smrznute mljevene govedine u mikrovalnoj pećnici zahtijeva posebnu pažnju i brigu kako bi se osiguralo ispravno i sigurno kuhanje. Uvijek slijedite preporučena vremena i provjerite ispravnu unutarnju temperaturu kako biste izbjegli sve moguće rizike.