Kako pečete hamburgere od bifteka u pećnici?

Za pečenje hamburgera od bifteka u pećnici slijedite ove korake:

Sastojci

- Mljeveni odrezak (80% nemasno)

- Sol

- Papar

- Maslinovo ulje

- Lepinje

- Dodaci po izboru (kao što su sir, zelena salata, rajčica, luk, kiseli krastavci)

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva Fahrenheita (200 stupnjeva Celzija).

2. U većoj zdjeli pomiješajte mljeveni odrezak sa soli i paprom po ukusu.

3. Smjesu oblikujte u pljeskavice debljine 1 inča.

4. Lim za pečenje pokapajte maslinovim uljem i na njega slažite pljeskavice.

5. Pogačice pecite u zagrijanoj pećnici 10-12 minuta, odnosno dok ne postignu željenu pečenost.

5. Izvadite pljeskavice iz pećnice i ostavite ih nekoliko minuta prije sastavljanja hamburgera.

6. Po želji tostirati lepinje.

7. Stavite pljeskavicu na svaku pečenu lepinju i prelijte nadjevom po izboru.

8. Uživajte u svojim domaćim steak burgerima!