Kako se kuhaju bangeri?

Za kuhanje kobasica, također poznatih kao kobasice, trebat će vam sljedeći sastojci i oprema:

Sastojci:

- Bangers (kobasice)

- Ulje (biljno ili maslinovo)

- Voda

Oprema:

- Tava ili tava

- Kliješta

- Papirnati ručnici

Upute:

1. Pripremite Bangers:

- Ako kobasice dolaze u ovitku, izbodite kobasice po cijeloj površini vilicom kako ne bi puknule tijekom kuhanja.

2. Zagrijte ulje:

- Zagrijte tavu ili tavu na srednje jakoj vatri.

- Dodajte toliko ulja da prekrije dno posude.

3. Dodajte Bangers:

- Kad se ulje zagrije, dodajte šiške u tavu.

- Pecite bangere 8-10 minuta, ili dok ne porumene sa svih strana.

- Ako se kobasice nejednako kuhaju, okrenite ih hvataljkama kako biste bili sigurni da su jednoliko porumene.

4. Dodajte vodu:

- Nakon što se prvo zapeklo, dodajte oko ¼ šalice vode u tavu.

- Pokrijte tavu poklopcem i pustite da se bangeri kuhaju na pari 5-7 minuta. To im pomaže ravnomjerno kuhati i sprječava suhoću.

5. Ispustite vodu:

- Nakon kuhanja na pari maknite poklopac i pustite da voda ispari.

- Nastavite kuhati bangere dok ne postanu hrskavi izvana i potpuno kuhani iznutra.

6. Poslužite:

- Kad su bangeri pečeni, prebacite ih na tanjur obložen papirnatim ručnicima da upiju višak ulja.

- Bangers odmah poslužite sa željenim prilozima, kao što su pire krumpir, luk, pečeni grah ili omiljeni začini poput kečapa ili smeđeg umaka.

Savjeti za kuhanje peciva:

- Počnite ih kuhati na srednjoj vatri kako biste spriječili da zagore i omogućite da se kobasice ravnomjerno kuhaju.

- Nemojte pretrpati posudu. Kuhajte bangere u serijama ako je potrebno.

- Prilagodite vrijeme kuhanja ovisno o veličini i vrsti peciva koje koristite.

- Uvijek provjerite jesu li bangeri dobro pečeni prije posluživanja.