Kako kuhati tri okrugla goveđa pečenja u isto vrijeme?

Za pečenje tri okrugla goveđa pečenja u isto vrijeme trebat će vam velika posuda za pečenje i malo aluminijske folije.

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva Fahrenheita.

2. Goveđe pečenje začinite solju, paprom i začinima po želji.

3. Goveđe pečenje stavite u posudu za pečenje i dodajte 1/2 šalice vode ili goveđe juhe na dno posude.

4. Pokrijte posudu za pečenje aluminijskom folijom i pecite 2 1/2 -3 sata, ili dok unutarnja temperatura pečenja ne dosegne 145 stupnjeva Fahrenheita za srednje pečeno ili 160 stupnjeva Fahrenheita za srednje pečeno.

5. Goveđe pečenje poslužite vruće uz omiljene priloge.

Evo nekoliko savjeta za kuhanje okruglog goveđeg pečenja:

- Ako nemate veliku posudu za pečenje, goveđe pečenje možete peći u serijama.

- Koristite termometar za meso kako biste bili sigurni da su pečenja pečena do željene spremnosti.

- Pečene ostavite da odstoje 15 minuta prije rezanja i posluživanja. To će im pomoći da zadrže svoje sokove.