Kako se kuhala hrana prije izuma Franklinove peći?

Franklinove peći nisu bile prvi izum za unutarnje grijanje i kuhanje. Hrana se prije ovog izuma mogla kuhati alternativnim metodama, kao što su:

1. Kuhanje na otvorenoj vatri:Prije razvoja naprednih aparata za kuhanje, ljudi su pripremali hranu na otvorenoj vatri ili jamama za vatru. Meso se moglo peći na ražnju, lonci su se mogli objesiti iznad vatre ili se hrana mogla kuhati u glinenim pećnicama pokraj vatre.

2. Posuđe od lijevanog željeza:Tave, lonci i nizozemske pećnice od lijevanog željeza omogućavali su ljudima da kuhaju u svojim domovima na ugljenu ili kaminu prije nego su Franklinove peći postale prevladavajuće.

3. Pekarske peći:Peći na drva koristile su se za pečenje kruha i drugih proizvoda u ranijim vremenima.

4. Kamini:Ljudi su također koristili velike zatvorene kamene, glinene ili ciglene kamine veličine peći koji su nudili više kontrolirane topline za pečenje i prženje.

Važno je zapamtiti da su ljudske inovacije prije nego su postojale Franklinove peći bile usredotočene na praktične metode. Koristili su lokalne sastojke i oslanjali se na jednostavne alate s glavnim izvorima topline koji potječu iz procesa izgaranja drva za grijanje i kuhanje.