- | Food & Drink >> Hrana i piće > >> Kuhanje i pečenje >> kuhanje Tehnike
Zašto je svaka od ovih mjera predostrožnosti potrebna provlačenjem petrijevih petlji kroz plamen zatvaranje poklopca petrijeve zdjelice trakom inkubacija na maksimalnoj temperaturi od 25 Celzija?
Prolazak petlji za cijepljenje kroz plamen: Ovaj je korak neophodan za sterilizaciju petlje za inokulaciju i sprječavanje kontaminacije kulture. Petlja se zagrijava sve dok se ne užari, što ubija sve mikroorganizme koji bi mogli biti prisutni na njoj.
Brtvljenje poklopca petrijeve zdjelice trakom: Ovaj korak pomaže spriječiti isparavanje medija kulture i smanjuje rizik od kontaminacije. Traka stvara barijeru između kulture i vanjskog okoliša, sprječavajući mikroorganizme da uđu u posudu.
Inkubacija na maksimalnoj temperaturi od 25 stupnjeva Celzijusa: Većina bakterija najbolje raste na temperaturama oko 37 stupnjeva Celzijusa. Međutim, neke bakterije, poput onih koje uzrokuju trovanje hranom, mogu rasti i na temperaturama nižim od 25 stupnjeva Celzijevih. Inkubacija kulture na nižoj temperaturi pomaže usporiti rast ovih bakterija i smanjuje rizik od kontaminacije.
Hrana i piće
- Kako prethodno zagrijati mikrovalnu pećnicu LG MC-7880PSR?
- Različite vrste avokado
- Kako napraviti stvarno dobar plod kabobs
- Kako napraviti Soft kruh
- Koliko Limun sok je potrebno da se kiselo mlijeko?
- Je li doista prodavala školjke na morskoj obali?
- Kako koristiti limunska kiselina u konzerviranje
- Na kojim stupnjevima kuhate smrznutu šunku?
kuhanje Tehnike
- Kako to pretvoriti hladnjak za kobasice stvrdnjavanje
- Kako tost Pecans
- Što Whipping jaje na mekom Maksimalni
- Kako napraviti Lonza izliječiti ombolo (6 stepenica)
- Kako Pripremiti soja komade (4 stupnja)
- Kako kuhati Osušeni grah (8 koraka)
- Kako Truss piletina
- Kako blanširati narezanih badema (7 stepenica)
- Kako Podgrijati odrezak na žaru (5 koraka)
- Kako napraviti prirodni jogurt (5 koraka)