Možete li kuhati u posrebrenoj posudi?

Posrebreno posuđe općenito nije idealno za kuhanje jer se posrebreni premaz može istrošiti, kontaminirati hranu i potencijalno predstavljati zdravstveni rizik. Također, srebro brzo i neravnomjerno provodi toplinu, što može rezultirati neravnomjernim kuhanjem i potencijalnim vrućim točkama.

Za sigurno i učinkovito kuhanje najbolje je koristiti posuđe posebno dizajnirano za tu svrhu i izrađeno od materijala namijenjenih za kontakt s hranom, poput nehrđajućeg čelika, lijevanog željeza ili određenih keramičkih ili staklenih materijala. Ovi su materijali općenito sigurniji i trajniji za kulinarske svrhe.