Za mikser nemate mutilicu može li dobro umutiti za tučenje maslaca?

Pjenjače se obično ne preporučuju za tučenje maslaca, jer obično nisu dizajnirane za rukovanje teškim sastojcima poput maslaca. Pjenjače se prvenstveno koriste za mućenje tekućina i nisu idealne za tučenje ili miješanje čvrstih sastojaka poput maslaca. Korištenje pjenjače za tučenje maslaca možda neće unijeti dovoljno zraka u maslac i rezultirati manje kremastom ili pahuljastom teksturom.

Ako nemate mješalicu za miješanje, razmislite o korištenju lopatice da istučete maslac s malo masti. Alternativno, možete pokušati upotrijebiti procesor za hranu ili mikser da umutite maslac. Međutim, oni možda neće dati iste rezultate kao mikser s nastavkom za mućenje.