- | Food & Drink >> Hrana i piće > >> Kuhanje i pečenje >> kuhanje Tehnike
Kako napraviti umak kada ne pečete meso?
Za pripremu umaka bez mesa možete koristiti povrće, gljive ili kombinaciju oba. Evo recepta za jednostavan umak od povrća:
Sastojci:
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1/2 šalice nasjeckanog luka
- 1/2 šalice nasjeckane mrkve
- 1/2 šalice nasjeckanog celera
- 2 šalice juhe od povrća
- 1/4 šalice višenamjenskog brašna
- 1/2 žličice soli
- 1/4 žličice crnog papra
- 1/4 šalice nasjeckanog svježeg peršinovog lišća
Upute:
1. U srednje velikoj tavi zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri.
2. Dodajte luk, mrkvu i celer i kuhajte dok ne omekšaju, oko 5 minuta.
3. Dodajte povrtnu juhu i zakuhajte.
4. U maloj posudi pomiješajte brašno, sol i papar.
5. Postupno umiješajte mješavinu brašna u juhu koja ključa dok se umak ne zgusne, oko 2 minute.
6. Maknite s vatre i umiješajte peršin.
7. Umak poslužite uz omiljeno jelo.
Savjeti:
* Za bogatiji umak možete koristiti malo tekućine od kuhanja povrća ili gljiva.
* Za umak bez glutena koristite brašno bez glutena poput rižinog brašna ili brašna od slanutka.
* Za umak bez mliječnih proizvoda koristite mlijeko bez mlijeka, poput bademovog ili sojinog mlijeka.
* Možete dodati malo bilja ili začina u svoj umak za dodatni okus, poput majčine dušice, ružmarina ili kadulje.
* Ako želite glatkiji umak, možete ga izmiksati u blenderu ili procesoru hrane.
Previous:Možete li jesti vatrene mrave i ako možete, mogu li dečki poslati recept kako ih barem kuhati?
Next: Je li pečeno u pećnici dobro ako je rok prodaje star 2 dana?
Hrana i piće
- Možete koristiti plastične boce za sok od mrkve?
- Kako život algi ovisi o račićima paucima?
- Kako napraviti palminog ulja (5 koraka)
- Kako napraviti Cajun Martini
- Kako napraviti Domaće sladoled od čokolade Biskvit
- Možete li razvodniti umak od rajčice za sok?
- Kako kuhati Omleti u sušioniku
- Kako staviti pisma na kolačiće (7 koraka)
kuhanje Tehnike
- Kako popušiti nogu divljači (8 stepenica)
- Možete li kuhati na štednjaku s pewtarexom?
- Kuhanje leća prije dodavanja u juhe
- Kako mogu napraviti kobasica s KitchenAid Mixer?
- Razlike između Atlasa & amp; Atlas Deluxe Tjestenina Stroje…
- Kako napraviti Mitarashi Dango (8 stepenica)
- Kako napraviti sirup od javora Sap (5 koraka)
- Kako Store celer Roots
- Kako oguliti i sjemenu Papaya
- Kako fiziološkom otopinom patka Leg (13 koraka)