Kako ispeći oljuštene sjemenke suncokreta kod kuće?

*Sjemenke suncokreta (oljuštene)

* sol (po želji)

* ulje (po izboru)

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva Fahrenheita (175 stupnjeva Celzija).

2. Raširite sjemenke suncokreta u jednom sloju na lim za pečenje.

3. (Po želji) Sjemenke suncokreta prelijte s malo ulja i po želji pospite solju.

4. Suncokretove sjemenke pecite u zagrijanoj pećnici 10-15 minuta, odnosno dok ne porumene i zamirišu.

5. Pustite da se sjemenke suncokreta potpuno ohlade prije nego što ih spremite u hermetički zatvorenu posudu.

Savjeti:

* Za pečenje sjemenki suncokreta u tavi, zagrijte malu količinu ulja u tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte sjemenke suncokreta i kuhajte uz često miješanje dok ne porumene i ne zamirišu.

* Suncokretove sjemenke možete ispeći i u mikrovalnoj pećnici. Raširite sjemenke suncokreta u jednom sloju na tanjur za mikrovalnu pećnicu i stavite ih u mikrovalnu pećnicu na visokoj snazi ​​3-5 minuta ili dok ne postanu zlatnosmeđe i mirišljave. Obavezno promiješajte sjemenke suncokreta svake minute.

* Sjemenke suncokreta su dobar izvor proteina, vlakana i zdravih masti. Također su dobar izvor vitamina i minerala, uključujući vitamin E, magnezij i fosfor.