Prvi tip rezača stvara kovrčava krumpirići, slične u križu odjeljak za redovito francuski pržiti, ali rezati u uskim spiralama. Glavni nož za rezanje na sklop postavljen za rezanje krumpir s određenom debljinom, obično 1/4 ili 3/8 inča, a sekundarni lopatice rezati krumpir u trake iste širine. Krumpira dolazi od rezača u masi isprepletena kovrče, koji moraju biti odvojene prije kuhanja. Kovrčava krumpirići su kuhani na isti način kao i redovne pomfrit, a često su posute začina sol kada su učinili.
Spiralni ili Tornado Fry Cutter pregled

Spirala rezač pretvara svaki krumpir u stalnim svjetlom, kovrčava vrpcom. Jer krumpir toliko tanak, ona kuha jako brzo u fritezu. U pola vremena potrebnog za konvencionalne krumpirića, spiralni krumpirići su zlatno smeđe i potpuno jasne. Obično se poslužuju na ravnu ploču, jer je jedan od krumpira čini impresivno velik gnijezdo pržena krumpira. Sol, papar, kečap i ocat su za prskanje i močenje.
Postaviti i koristiti pregled

rezač Sam mehanizam sastoji od horizontalne metalni okvir od šipki, s Mehanizam za rezanje na jednom kraju, a na drugom ručica. Rezač može biti priključen trajno vijcima ili privremeno sa hvataljkama. Mehanizam za rezanje se sastoji od noža montiran pod pravim kutom u odnosu na krumpir, s vrlo uskom rasporu za krumpir proći. Neki brandovi su čvršći od drugih, i bolje prilagođen za korištenje high-volume. Kraj ručica mehanizam je osmišljen kako bi odgovarao glava od prugast ili akumulatorske bušilice.
Poduzetničke mogućnosti pregled

proliferacija tih krumpira na sajmovima, crkvenim tržnicama, buvljaci i slični objekti pokazuje njihovu žalbu. Za poduzetnike, prženi krumpir posao ima puno da ga preporučiti. Početno ulaganje je ograničeno, s fritezu i spremnik predstavlja najveću investiciju. Krumpir su među najjeftinijima sastojaka, ali ovi prostorima su mjesta gdje se očekuje hrane dobavljači naplatiti premiju. To je kombinacija dovodi do niske troškove hrane i čvrstih profita za prodavatelja.