Koja se temperatura koristi za dezinfekciju posuđa?

Posuđe se može učinkovito dezinficirati potapanjem u kipuću vodu na nekoliko minuta. Kipuća voda doseže temperaturu od 100 stupnjeva Celzijusa (212 stupnjeva Fahrenheita) na razini mora, što je dovoljno za ubijanje većine bakterija i virusa. Za dodatnu sigurnost, neki ljudi mogu odlučiti kuhati vodu dulje ili povećati temperaturu malo iznad 100 stupnjeva Celzija kako bi osigurali temeljitu dezinfekciju. Međutim, važno je izbjegavati dugotrajno kuhanje jer može oštetiti određeno posuđe ili promijeniti njegova svojstva. Osim toga, neke bakterije otporne na toplinu mogu zahtijevati više temperature ili alternativne metode dezinfekcije.