Je li staniol štetan za vaše zdravlje ako kuhate s njim?

Postoje rasprave o tome je li staniol siguran za kuhanje. Neki ljudi vjeruju da aluminij može prodrijeti u hranu i uzrokovati zdravstvene probleme, poput Alzheimerove bolesti. Međutim, nema znanstvenih dokaza koji podupiru ovu tvrdnju. Zapravo, količina aluminija koja iscuri u hranu iz staniola je vrlo mala i ne smatra se zdravstvenim rizikom.

Evo nekoliko razloga zašto se staniol smatra sigurnim za kuhanje:

* Aluminij je prirodni element koji se nalazi u mnogim namirnicama, poput voća, povrća i žitarica.

* Količina aluminija koja iscuri u hranu iz staniola je vrlo mala. Istraživanja su pokazala da je količina aluminija koja iscuri u hranu iz staniola obično manja od 0,1 miligrama po litri. To je znatno ispod sigurnosne granice od 1 miligrama po litri koju je odredila američka Uprava za hranu i lijekove (FDA).

* Tijelo ne apsorbira aluminij lako. Čak i ako konzumirate nešto aluminija iz staniola, malo je vjerojatno da će ga vaše tijelo apsorbirati. Većina aluminija koji konzumirate izlučuje se putem urina.

Općenito, ne postoje znanstveni dokazi koji bi poduprli tvrdnju da je staniol štetan za vaše zdravlje. Staniol je siguran i praktičan način kuhanja hrane.