Koristite li veliki lonac za kuhanje zelenjave?

Da, preporučljivo je koristiti veliki lonac za kuhanje zelenjave. Zelena ogrlica ima čvrstu teksturu i ima tendenciju da se prilično skupi tijekom procesa kuhanja. Kako biste spriječili prenatrpanost, najbolje je koristiti veliki lonac u koji se može udobno smjestiti zelje. Prenatrpanost može dovesti do neravnomjernog kuhanja i zelje možda neće pravilno uvenuti. Veći lonac također omogućuje bolju cirkulaciju pare, osiguravajući da se povrće ravnomjerno kuha.