Možete li koristiti prašak za pecivo za zgušnjavanje umaka?

Prašak za pecivo ne smije se koristiti za zgušnjavanje umaka. To je sredstvo za dizanje, što znači da se koristi za dizanje peciva. Nije sredstvo za zgušnjavanje, što je potrebno za zgušnjavanje umaka.

Za zgušnjavanje umaka možete koristiti kašu od kukuruznog škroba, brašno ili roux (mješavina brašna i masti).