Koliko šalica nekuhane riže po osobi?

Količina nekuhane riže koja vam je potrebna po osobi varirat će ovisno o vašim željama, vrsti riže koju koristite i ostalim sastojcima u vašem jelu.

Međutim, dobro pravilo je da počnete s 1/4 šalice nekuhane riže po osobi za suha jela, kao što je pilav ili prženje, i 1/2 šalice nekuhane riže po osobi za vlažnija jela, kao što je curry ili juha.