Što bi se dogodilo da popijete sok od pljesnivih suhih šljiva?

Pijenje soka od pljesnivih suhih šljiva nije preporučljivo i može biti štetno za vaše zdravlje. Plijesan je vrsta gljivice koja može rasti na hrani i proizvoditi toksine koji se nazivaju mikotoksini. Mikotoksini mogu uzrokovati razne zdravstvene probleme, uključujući probavne probleme, mučninu, povraćanje i proljev. U teškim slučajevima, trovanje mikotoksinima može biti čak i kobno.

Evo nekih specifičnih zdravstvenih rizika povezanih s pijenjem soka od pljesnivih suhih šljiva:

* Probavni problemi: Plijesan može proizvesti mikotoksine koji mogu iritirati probavni trakt i uzrokovati simptome poput mučnine, povraćanja i proljeva.

* Otrovanje hranom: Plijesan također može uzrokovati trovanje hranom, što je opći izraz za bolest uzrokovanu konzumacijom kontaminirane hrane. Simptomi trovanja hranom mogu uključivati ​​vrućicu, zimicu, bolove u tijelu i umor.

* Alergije i astma: Neki ljudi su alergični na plijesan, a izloženost plijesni može izazvati alergijske reakcije kao što su kihanje, suzenje očiju i otežano disanje. Plijesan također može pogoršati simptome astme kod ljudi koji imaju to stanje.

* Imunosupresija: Plijesan također može potisnuti imunološki sustav, čineći ljude osjetljivijima na druge infekcije i bolesti.

Ako ste konzumirali sok od pljesnivih suhih šljiva, važno je pratiti svoje zdravlje zbog bilo kakvih znakova bolesti. Ako osjetite bilo kakve simptome, poput mučnine, povraćanja ili proljeva, važno je odmah posjetiti liječnika.

Evo nekoliko savjeta kako izbjeći pijenje soka od pljesnivih suhih šljiva:

* Pažljivo pregledajte svoju hranu prije konzumiranja. Potražite bilo kakve znakove plijesni, kao što su nejasna ili obojena područja.

* Ne jedite hranu koja je predugo bila na sobnoj temperaturi. Plijesan se može brzo razviti na hrani koja je izostavljena, posebno u toplim i vlažnim okruženjima.

* Ohladite hranu odmah nakon otvaranja. To će pomoći usporiti rast plijesni.

* Odbacite svu hranu na kojoj ima plijesni. Nemojte pokušavati odrezati pljesnivi dio i pojesti ostatak hrane. Plijesan se može brzo širiti, pa je najbolje biti oprezan.