Čime možete zamijeniti svježi timijan?

- Suhi timijan:Suhi timijan najlakša je i najčešća zamjena za svježi timijan. Ima koncentriraniji okus od svježeg timijana, stoga koristite oko 1/3 količine osušenog timijana od svježeg.

- Origano:Origano ima sličan okus kao majčina dušica, ali je malo oštriji. Upotrijebite otprilike 1/2 količine origana u odnosu na svježi timijan.

- Mažuran:Mažuran je blizak rođak majčine dušice i ima sličan okus, ali je blaži i slađi. Koristite otprilike istu količinu mažurana kao i svježeg timijana.

- Bosiljak:Bosiljak ima blago sladak i papren okus koji se može koristiti kao zamjena za timijan u mnogim jelima. Upotrijebite otprilike 1/2 količine bosiljka u odnosu na svježi timijan.

- Ružmarin:Ružmarin ima jak, opor okus koji se može koristiti kao zamjena za timijan u nekim jelima. Koristite vrlo malu količinu ružmarina, jer je mnogo jači od majčine dušice.

Kada zamjenjujete suho bilje svježim biljem, uvijek ne zaboravite prilagoditi količinu koju koristite, jer je suho bilje koncentriranije od svježeg bilja.