Mogu li se kuhati browniesi u staklenoj posudi?

Općenito se ne preporučuje pečenje kolačića ili drugih peciva u staklenoj posudi. Staklene zdjele su manje vodljive od metalnih zdjela, pa mogu uzrokovati neravnomjerno kuhanje hrane. Osim toga, staklo je osjetljivije na toplinski šok, što znači da može puknuti ili se slomiti ako je izloženo naglim promjenama temperature. Iako možda tehnički možete kuhati browniese u staklenoj zdjeli, iz ovih razloga najbolje je koristiti metalnu zdjelu.