Kako marinirati vrhove pečenice?

Sastojci:

Vrhovi pečenog odreska od 1 funte

1/4 šalice soja umaka

1/4 šalice Worcestershire umaka

1/4 šalice maslinovog ulja

1 žlica crvenog vinskog octa

1/2 žličice soli

1/4 žličice crnog papra

1/4 žličice češnjaka u prahu

1/4 žličice luka u prahu

1/4 žličice sušenog origana

1/4 žličice suhe majčine dušice

upute:

1. U velikoj zdjeli pomiješajte soja umak, Worcestershire umak, maslinovo ulje, crveni vinski ocat, sol, papar, češnjak u prahu, luk u prahu, origano i timijan.

2. Mutiti dok se ne sjedini.

3. Stavite vrhove fileta u zdjelu i promiješajte da ih prekrijete marinadom.

4. Pokrijte zdjelu i stavite u hladnjak na najmanje 30 minuta, ili do preko noći.

5. Kada ste spremni za kuhanje, izvadite vrhove pečenice iz marinade i kuhajte na način koji želite.

6. Ostatke marinade bacite.

7. Uživajte!