ne treba upaliti roštilj i započeti kuhanje svoju piletinu, osim ako ste temeljito očistiti i pripremiti roštilj prvi. Bilo pougljenjeni bita ili suši umak otišao na roštilj s posljednjeg roštilj će se ugraditi u svoj piletine, ugrožavanja okus i teksturu hrane. Za početak s čistom, svježem roštilj, dati mu tvrdi, suhi piling pomoću žice grill četkom. Ovi kistovi su dizajnirani da ostrugati sve utakmice iza na rešetke, pa stavite leđa u nju i premažite ga čistim. Nakon roštilj čist, svjetlo ga i čekati da se zagrije. Nakon što čini, koriste par kliješta umočiti ručnik u ulju, i premazati ga na roštilj. Iako pilećim štapićima za roštilj relativno lako, podmazivanje gore rešetku unaprijed sprečava taj problem.
Vaganje dolje Piletina pregled

Ovisno o tome kako ste izrezati svoj piletine, to može biti čudno oblik za kuhanje na roštilj. Leptir rez, primjerice, dijeli pticu kroz sredinu, a to se ne može lagati posebno ravnomjerno na rešetki. Da biste bili sigurni da je vaša piletina kuha ravnomjerno, težina dolje sa opeke umotana u aluminijsku foliju. To drži da pritisnutih ravno prema roštilju. Foliju umotan cigle također može doći u ruci za manje komade, kao i bataka. Možete prop piletina komada protiv opeke, spriječava ih od pada više, dok vas gril njihove strane.
Saucing tvoj ptica pregled

primamljivo jer može biti da rasipati svoje piletinu u umak za roštilj prije nego što ga bacanje na roštilju, trebali biste pričekati dok piletina je počeo kuhati i koristiti roštilj četku, što mu daje još premaz umak u pravom trenutku. Saucing svoju piletinu prerano ili velikodušno čini umak za roštilj opeklina dok meso kuha, ostavljajući pocrnio, charred vanjsku koru. Roštilj Četka je savršen alat za nanošenje svoj umak za roštilj iz dva razloga. Prvo, to vam omogućuje da se umak tvoj ptica u pravom trenutku, kada je piletina je oko pola učinjeno. Drugo, za razliku pribor poput žlice, to ga čini lako za vas primijeniti čak i kaput, a ne dave piletinu.
Posluživanje It Up pregled

Uz mesa termometra i par kliješta, možete biti sigurni da je vaš piletina spremna za jesti i sigurno prenijeti ga s roštilja na ploču. Koristite svoje kliješta za držanje vaš piletinu i premjestiti ga na pladanj za posluživanje ili rezanje odbora u, a zatim pomoću instant čitanje meso termometar da se temperatura svoj piletina-a. Rezanje otvoren piletinu ocijenilo njegov doneness vizualno čini objaviti svoje sokove, a ako morate ga vratiti na roštilju nakon rezanja je otvoren, to će isušiti brzo. Umjesto toga, držati tvoj meso toplomjer u najdeblji dio mesa, a ako pročita barem 165 stupnjeva celzijusa, ti si dobar to ići.