Od nehrđajućeg čelika Tri -ply posuđe je izrađeno od nehrđajućeg čelika sa slojem ili bakra ili aluminija u sendviču između baznih slojeva loncu ili tavi. Izvan površina je sunčan i reflektirajuća. Tvrdi anodiziranog aluminija je aluminij koji je tretirana da bi ga traje duže i čuvati ga od reagiranja na kisele hrane, a to je vrlo mračno i mat izgled. Neki kućni kuhari preferiraju gladak izgled nehrđajućeg čelika.

Koristite pregled

Od nehrđajućeg čelika u tri sloja i teško anodiziranog aluminija može koristiti naizmjenično. Obojica su dobar izbor za skillets i ostale posude se koriste za popecite ili pržiti hranu, a oba su prilično lagani, pogotovo u usporedbi s bakrom ili lijevanog željeza. Prilikom kuhanja s tvrdog anodiziranog aluminija, svakako Zagrijte tavu za minutu ili dvije prije dodavanja ulja ili drugu mast. Od nehrđajućeg čelika u tri sloja treba biti obložena s uljem ili masti prije zagrijavanja. Oba materijala mogu se koristiti na struju, plin ili indukcijskim pećima. Niti su non-stick, ali teško anodiziranog Kuhinjske mogu se kupiti s non-stick premaz na.
Čišćenje i održavanje pregled

Tvrdi anodiziranog aluminija tave uvijek treba oprati strane ruka. Koristite vruće, sapunicu i najlon pročišćavati ili blagi spužvom. Također možete koristiti specijalitet čišćenje, kao prijatelj Bar golmana, na tvrdi anodiziranog aluminija. Teško mrlje mogu se liječiti punjenje posudu s vodom i 1/4 šalice bijelog octa i dopuštajući smjesu da se kuhati deset minuta. Od nehrđajućeg čelika u tri sloja svibanj ili svibanj ne biti u perilici posuđa, ovisno o uputama proizvođača. Vruće sapunici će očistiti većinu nehrđajućeg čelika tri-tak u pogon. Teško pjege mogu biti tretirani sa svježim sokom od limuna ili paste vode pomiješana s čišćenje, kao što prijatelj Bar golmana.
Troškovi pregled

Od nehrđajućeg čelika u tri sloja s bakar obloge je najskuplji tip tri sloja posuđe, dok je od nehrđajućeg čelika u tri sloja s aluminijskom oblogom je obično jeftinije. Tvrdi anodiziranog aluminija je jeftiniji od nehrđajućeg čelika tri-sloja i, uz non-anodiziranog aluminija, obično najekonomičniji izbor kada kupujete za lonce i tave.