Posuđe izrađene isključivo od bakra vrućina dobro i zahtijeva samo niska plamen. Međutim, neomotanom bakra je također vrlo reaktivni i mogu namočiti u hranu.
Nehrđajućeg čelika Posuđe pregled

Za razliku od bakra, od nehrđajućeg čelika ne provodi toplinu dobro. S druge strane, to je inertan materijal koji neće reagirati s hranom, što ga čini pogodnim za izradu kiselih jela poput umaka od rajčice.
Bakar Dno Posuđe pregled

Bakar dno posuđe nudi izvrsnu toplinsku vodljivost bakra, kao i ne-reaktivni kvalitete od nehrđajućeg čelika, koji je u vanjskom dijelu posude za kuhanje.

Care pregled

Operite inox posuđe ručno, pomoću sapunici. Možda će vam trebati da ga namakati, niti koristiti ne-abrazivna sredstva za čišćenje i plastičnu traku sići žrtvu hranu. Čisti bakar dno posuđe, koji će potamniti, s bakrenim sredstvom za čišćenje.
Troškovi pregled

Običan inox posuđe je vrlo jeftin, a obični bakreni pribor za kuhanje je vrlo skupo. Bakar Kuhinjske mogu koštati tisuća dolara. Bakar Dno posuđe pada negdje između ta dva. To nije jeftin, ali njegova cijena nije izvan dosega mnogih kuhara.