Kako svađa Uz konvekcija pećnica (5 koraka)

Izum konvekcija pećnica je bila blagodat za vrijeme-strapped kuhar godinama. Cirkulira zrak u sušioniku uklanja izolacijski razinu zraka oko hrane, čime se kreće vrući zrak kuhati hranu brže. Kombinirajući vrućim značajku s već brzim kuhanje u sušioniku, i vi možete imati sočne odreske i robustan pečenke brže nego ikada.
Što vam je potrebno
konvekcija pećnica pregled Visoka okvirom pečenje
pregled mesa termometra
Upute pregled

1. Zagrijte pećnicu na postavku svađa. Odabir postavke Svađa pali gornjem elementu grijanja i ostavlja ga. Normalno postavka pecite kuha uglavnom s grijanim zrakom, ali pečenje kuhari s zračenja topline odozgo. Iako nije strogo potrebno zbog toplinskog zračenja, predgrijavanje minimalizira kuhanje puta.
   

2. Pripremite hranu za broiling. Pečenje uglavnom se koristi za kuhanje mesa, koje koristi od visoke vjerojatnosti površine nagorenost. Sezona na okus mesa, pomoću željene bilja i začina. Stavite meso u visokom obrubljene pleh uhvatiti sve kaplje i prskanje iz mesa.
   

3. Podesite kolica s policama. Postavite ih prema željenom rareness mesa. Koristite najniži stalak kuhati tanji komadi mesa ili za rijetke mesa. Kuhati meso na vrh pećnice stalak za najbrže i najviše temeljitog kuhanja.
   

4. Stavite posudu za pečenje u zagrijanoj pećnici. Konvekcijske pećnice namjeru smanjiti vrijeme kuhanja za 30 posto; zadržati ovu smanjenje vremena na umu prilikom prijave recept je dao vremena kuhati. Izvadite meso iz pećnice, na pola puta u svoje vrijeme kuhanja. Okrenite meso i zamijenite ga u pećnicu.
   

5. Koristite meso termometar kako bi se osigurala hrana potpuno kuhana. Brzi vrijeme kuhanja da konvekcija peći uzeti kuhati isti iznos može biti teška prilagodba za neiskusne konvekcija pećnica korisnicima. Kad je vrijeme kuhanja, izvadite hranu iz pećnice i stavite meso toplomjer u središtu hrane, provjera zajedničku sigurnosnu vodilicu hrane za odgovarajuće temperature mesa.