Kako sezona lijevano željezo Nizozemski Pećnica

lijevanog željeza tava raspršiti toplinu ravnomjerno, što ih čini idealnim za peći-top ili peći. Ove teškoj tave su srebro kada je novi, ali razviti tamnu crnu završiti s uporabu. Jednom iskusan, tave su non-stick, kao ulje se koristi u jelima proces pečata sitne pore i stvara crnu patinu koja štiti posudu od oštećenja i odupire pridržavaju. Prije koristiti svoj novi lijevanog željeza nizozemski pećnica, uzeti vremena za sezone je ispravno.
Što vam je potrebno
biljnog ulja
mekom krpom /papirnati ručnik
Upute

1. Operite novi nizozemski pećnica s toplom sapunicom i pročišćavati ukloniti zaštitni premaz na tavi. Premaz je dodan tijekom proizvodnje kako bi zaštitili posudu od rđe, ali mora se ukloniti prije kuhanja. Isperite sapun i ostatak s toplom vodom i obrišite nizozemski pećnica osušite mekom krpom.
   

2. Nanesite tanak sloj biljnog ulja ili skratiti na cijelu površinu za kuhanje pan trljanjem s papirnatim ručnikom ili mekom krpom. Budite sigurni da kaput obje strane poklopca i vanjske nizozemskog pećnica. Površina mora izgledati sjajna i vlažna, ali ne smije kapati ulje iz tave.
   

3. Linija dna vaše kuhinje pećnice aluminijskom folijom i stavite nizozemski pećnica naopako na sredini stalak u pećnici. Toplina se 350-550 stupnjeva i ostavite posudu da se "kuha" za jedan sat. Isključite pećnicu i ostavite posudu da se ohladi. Ponovite nekoliko puta procesa (3-5) za sezonu.
   

4. Nakon kuhanja, održavati površinu Vašeg tavi ga pranjem s blagim pranje suđa i ispiranja toplom vodom. Obrišite suhom mekom krpom i stavite posudu na srednje plamenik. Nakon svega vlaga isparila, trljati unutar površine s tankim slojem ulja.