Nije sve non-stick tava stvoreni jednaki. Jeftiniji tave mogu imati tanku ili nepravilno primijenjen premaz koji može uzrokovati hranu držati. Zbog zdravstvenih problema oko nekih non-stick premazi, premazi novi su uvedene, ali ne svi od njih rade, kao i tradicionalne premaza poput teflona. Teški, kvalitetne tave s mnogim premaza će trajati duže, distribuirati toplinu ravnomjernije i spriječiti hrane iz pridržavaju učinkovitije.
Topline pregled

Većina non-stick pan proizvođača Preporučujemo grijanje tavu na srednje jakoj vatri, a da ga stavi do temperature prije dodavanja hrane. Stavljanje hrane u hladnom tavi može uzrokovati hranu držati. Kuhajte samo na laganoj ili srednje topline. Non-stick tava nisu napravili da se kuhati na visoke topline.
Kuhanje pregled

Mnogi kuhari želite premjestiti hranu oko puno pri kuhanju. To je najbolje kuhati hranu za željenu količinu vremena i okrenite ga samo jednom. Ako je hrana viri, možda se pokušavate okrenuti prebrzo. To posebno vrijedi kada je kuhanje mesa i drugih proteina.
Ulje, maslac i mast pregled

Jedan od glavnih prednosti non-stick Kuhinjske je da možete koristiti manje maslaca, masti i ulja. I dalje morati koristiti malo ulja ili masti, međutim. Ako je vaša hrana se drži, možda koristite premalo. Također možete četkom hranu s malom količinom ulja osim za podmazivanje tava, što je trik kuhari koriste kako bi se spriječilo hrane iz pridržavaju tave koji nisu dizajnirani da budu non-stick.

Oštećena premazivanje pregled

Posude koje su korištene nepropisno možda su izgubili neke od svojih non-stick premaz, što uzrokuje hrana na stick. Ogrebotine na premazu, često uzrokovane uporabom metalnih posuđe ili abrazivna sredstva za čišćenje, su pouzdan znak da je ovojnica oštećena. Osim toga, tave koje su se zagriju iznad preporučene temperature mogu imati oštećen premaz. U tim slučajevima, kupiti novi pan.
Čišćenje pregled

Non-stick tava treba očistiti od bilo izgrađeno ostatka često. To je osobito vrijedi ako koristite non-stick sprej često. Koristite ne-abrazivna četka za ribanje i otopinu za čišćenje preporučio proizvođač temeljito očistiti svoje korito.
Godine pregled

Non-stick tava ne traju vječno. Premaz od non-stick pan pogoršava tijekom godina, posebno s teškim uporabu. Jeftiniji tave, koji imaju manje slojeva, će izgubiti premaz još brže. Pratite čišćenje i njegu upute proizvođača kako bi se osiguralo da dobijete najdulji život iz svog non-stick tava.