wok je u obliku veliku zdjelu i obično se iz ugljičnog čelika, s neke alternative kao aluminij i lijevano željezo. Štednjak vrhu Wok je zaobljena dna smjestio u rešetke raspona plina. Ovaj projekti plamenova 'toplinu u hot spot na wok dna.
Prednosti pregled

woku glavna prednost je da kuha može stvoriti zdrave obroke u relativno kratkom vremena. Malo ulje se koristi u pripremi povrće, meso ili plodovi mora. Povrće zadržati svjež, hrskav tekstura, dok su meso i plodovi mora ne apsorbiraju velike količine nafte, što je srce zdravo.

Vrste pregled

Ploča za vrh Djela dolaze s obje zaobljenim i ravnim dnom. Zaobljeni uklapaju lako u rešetke raspona plin je. Za električne rasponima, ravno dno je obično potrebno. Tu su i električni Djela na tržištu, ali oni uglavnom ne rade, kao i zbog toga što se ne može postići visoke temperature potrebne za stir-prženje, na primjer.

Prednosti pregled

woks također eliminirati potrebu kuhati sa brojem lonaca i tava. Jedan wok može držati razne sastojke. Djela su također korisne za sauteing, duboko prženje ili kuhanje na pari.
Njega pregled

woks treba začiniti uljem prije prve uporabe. Ne koristite perilicu sapun za čišćenje. Jednostavno isperite s vrlo toplom vodom i plastičnu spuzvicu za ribanje.