Char-svađa pušači su klasificirani. u vrste prema njihovim gorivo: električni, ugljen i plin. Električni pušači imaju cilindričnu pećnicu i koristiti grijač gorjeti drva pušenja. U Tru-Infracrveni pušači imaju infracrveni topline izvor koji treba struju za vlast. Char-svađa pomak pušači koristiti ugljen, a pušači na plin propan koristiti
ugljen Vrste pregled

Za Char-Svađa pomak pušača -. Na 430-serije, Oklahoma Joeov Highland Roštilj i pušač i Offset Pušač ugljen - koristite paušalnom ugljen ili ugljen briketa za stvaranje dima u ložište, koje prenosi na područje kuhanje kroz prigušivač. Char-svađa pomak pušači nemaju značajku obrnutog tijeka koja sadrži konvekcije tanjur - komad metala koji provodi toplinu iz ložišta i usmjerava protok dima pod, a zatim preko hrane prije izlaska dimnjak - tako jedna strana dobiva topliji od drugog. Napunite posudu s ugljenom ložište i svjetlo; ne dopustite ugljen dodiruju zidove ložišta. Otvorite prigušivač 1/4 puta i zatvorite ložište vrata. Neka grill topline za 2 sata, dodajući ugljen koliko je potrebno za održavanje vatre. Pospite suho drvo čips ili drvene komade na žeravici nakon 2 sata, i dodati hranu za kuhanje rešetke.

Tru-Infracrveni pušači Hrvatska

plinski pogon Char -Broil Tru-Infracrveni Big Easy Starter Kit, a električna Big Easy 2-u-1 Pušač svaki ima infracrveni izvor topline za stvaranje dima. Infracrveni pušači omot puno snage; Big Easy 2-u-1 Električni zagrijava na 525 stupnjeva celzijusa roku od nekoliko minuta. Za razliku nadoknaditi pušači, Char-Svađa Tru-Infrareds dim odozdo prema gore, tako da dim ima izravan put do pećnice, a hrana kuhari više ravnomjerno. Počnite The Big Easy Starter Kit uključivanjem propana cilindra. Okrenite upravljačku tipku za visoke i okrenite gumb za paljenje brzo; dodaj drvo čips pušač kutije. Počnite Big Easy 2-u-1 Električni pušač okretanjem na upravljačkoj ploči i postavljanje željene unutarnje temperature hrane; dodaj drvo čips pušač kutije. Rasporedi hranu na kuhanje rešetke nakon pušač zagrijava 20 minuta. Dopustite 1 inch prostora između svakog komada hrane.

Struju i plin Vertical

Char-svađa je na struju i plin vertikalna pušači, vertikalna Električni pušače i vertikalna Gas BBQ i Pušač pećnice, poput velikih mesnih ormari - dizajniran za nositi puno hrane, ovi modeli mjeru preko 3 noge visok i širok gotovo 2 noge. Ovo su najbolji izbor za pušenje veliku količinu hrane, ali pravi prostor jede ako je samo dim hranu povremeno. Ložiti Vertical Electric pušač okretanjem na upravljačkoj ploči i postavljanje željene unutarnje temperature hrane; dodaj drvo čips pušač kutije. Pokrenite Vertical Gas BBQ i pušač Pećnica najprije uključite propana cilindra. Zatim, okrenite regulator na High i okrenite gumb za paljenje brzo; dodaj drvo čips pušač kutije. Stavite hranu na rešetki nakon pušač zagrijava 20 minuta; Prostor komada hrane najmanje 1 inča daleko jedna od druge.
Njega i održavanje pregled

Dlaka pušač je kuhanje rešetke s biljnim uljem i pecite ih u pećnici 45 minuta na 350 F prije nego ih koristite. Ostružite rešetke s tvrdom žičanom četkom i premazati sa biljnim uljem svaki put kada koristite pušač. Ulje pušač je poklopac i šarke vrata i štite ga od elemenata s poklopcem. Uklonite pepeo nakon što ste učinili s pušač, te ih uplatiti u namjenski čelika ili kantu; Pepeo može ostati topla za 24 sata nakon ugljen izgara Hrvatska Hrvatska Hrvatska Kuhanje Temperature pregled

Smoke hranu na 200 F dok ne dosegne sigurno unutarnje temperature:. 165 F za perad i 145 F za govedine, svinjetine i ribe. Ako imate električni modela, pušač će se isključiti kada hrana dođe do unutarnje temperature koje ste unijeli na upravljačkoj ploči. Međutim, pušač procjenjuje samo unutarnje temperature, tako da uvijek dvostruko ček s instant-pročitali termometru.