Kako Briga za tava od lijevanog željeza

Za razliku od drugih skillets, lonci i tave od lijevanog željeza posuđe zahtijeva neke vrlo posebnu njegu. Novi vlasnici lijevanog željeza tava svibanj pronaći sebe na gubitku kada je u pitanju davanje tih komada za njegu i održavanje oni zahtijevaju. Neki od važnijih pravila, kao što nikad ribati tava u sapunici, može ići protiv svoje instinkte i činiti čudno, čak i nehigijenskim. Međutim, od lijevanog željeza je značilo da ima stalan sloj začin na površini. Ovaj sloj čini tava non-stick, štiti njegovu površinu i pomaže dati svoju hranu jedinstven okus koji dolazi od kuhanja u lijevanog željeza. Ako se brinete za vaš lijevanog željeza tava ispravno ćete imati trajan komad Kuhinjske koji će vam pomoći pripremiti kvalitetnu hranu u godinama koje dolaze.
Što vam je potrebno
biljno ulje pregled papir ručnik pregled
Sol
Začin novi tava pregled

1. Utvrdite je li vaš tava prethodno začinjen. Ako ste ga kupili novi, pakiranje treba navesti. Ako radite s prethodno korištenog tava, vjerojatno možete pretpostaviti da je začinjen i prije, ali možda žele ponovno sezone da se na sigurnoj strani.
   

2. Utrljajte tava s velikom količinom masti ili ulja.
   

3. Mjesto tava naopako na pleh i pecite u pećnici 1-2 sata na 350 stupnjeva, F. pregled
   pregled Održavanje pregled

   1. Dopustite tava u cijelosti ohladi nakon kuhanja.
      

   2. Koristite drvenu žlicu ostrugati višak hrane. Ako je Vaš tava ne dolazi čisto s tim, posuti sol po površini tava i protrljati s papirnatim ručnikom.
      

   3. obrišite tavu s nauljenom krpom ili papirnatim ručnikom. Svatko ima svoje omiljene ulje, ali biljna ulja i cottonseed su popularni za to.
      

   4. Stavite tavu na plamenik okrenuo laganoj vatri oko pola sata. Pregled
      pregled