Kako koristiti Stone bakeware

Kuhanje s kamena je jedan od najstarijih načina da kuhati hranu. Sada koristimo modernu kamenu bakeware umjesto stijenama drevni Egipćani koriste, ali to je isti koncept. Pečenje kamenje i kamen bakeware su izdržljivi, ali zahtijevaju određenu količinu njege ih držati u dobrom stanju. Hrvatska Upute pregled

1. Izbjegavajte termalni šok kada koristite pečenje kamen ili bilo koju drugu vrstu kamena bakeware. Svaki ekstremni promjena temperature može uzrokovati kamen razbiti, kao što su stavljanje smrznutu hranu na toplom kamenu, stavljanje vruće kamen u hladnoj vodi ili stavljanje kamena bakeware nad otvorenim plamenom.
   

2. Sezona Vaš kamena s jestivog ulja prije korištenja za non-stick napraviti. Malo palentom škropili na kruh ili pizzu kamena, učinit će to lakše ih skliznuti. Baš kao i lijevanog željeza, više ćete koristiti svoj kamen, bolje začin će biti.
   

3. Razlikovati terra cotta posude za kuhanje i kamena bakeware. Terra cotta posuđe mora biti natopljena prije uporabe, ali kamen bakeware ne.
   

4. zagrijte svoj Stoneware, ako je moguće. Stavite kamen u pećnici, tako da oni mogu zagrijte zajedno, a zatim stavite kruh ili pizzu na vrućem kamenu kuhati. Zapamtite da ne stavite smrznute stavke na zagrijanoj kamen, ili to može slomiti.
   

5. Koristite kamen kao pladanj za posluživanje. Hrana ste kuhani na kamen će ostati topla dulje ako je služio na kuhanje kamenu. Također možete rezati hranu na kamenu, bez opasnosti od oštećenja.
   

6. Očistite kamena bakeware struganjem višak hrane s plastičnom hranom struganje ili plastičnom lopaticom nakon što se ohladi. Trčanje pod toplom vodom popustiti kuhane hrane kao što to ribati s četkom jelo, ali izbjegavajte korištenje deterdžent za pranje posuđa. Obična voda je sve što ste ikada trebali koristiti za čišćenje kamena.
   

7. Dopustite kamen za pečenje keramike osuše na zraku i pohraniti ga u svoj pećnici ili na polici.
   pregled