- | Food & Drink >> Hrana i piće > >> Kuhanje i pečenje >> posuđe
Kako termos boca održava stvar vrućom ili hladnom?
1. Struktura s dvostrukim stijenkama :Termosica se sastoji od dva sloja stakla ili nehrđajućeg čelika s vakuumirano zatvorenim prostorom između njih. Ova struktura s dvostrukim stijenkama sprječava prijenos topline kondukcijom i konvekcijom.
2. Evakuirani prostor :Vakuum između unutarnjih i vanjskih stijenki eliminira molekule zraka koje bi inače prenosile toplinu konvekcijom. Bez zraka nema medija za prijenos topline s unutarnje na vanjsku površinu.
3. Reflektivni premaz :Unutarnja površina vanjskog zida često je presvučena reflektirajućim materijalom, obično srebrom ili aluminijem. Ovaj premaz djeluje kao zrcalo, reflektirajući toplinsko zračenje natrag u tikvicu. To pomaže u održavanju temperature unutarnjeg sadržaja.
4. Čvrsto brtvljenje :Tikvica je opremljena čvrstim čepom ili poklopcem koji sprječava izmjenu zraka između unutarnjeg i vanjskog okoliša. To sprječava gubitak ili dobitak topline konvekcijom i smanjuje prijenos topline kondukcijom i zračenjem.
5. Izolacijski materijali :Osim vakuuma, neke termos-boce također sadrže izolacijske materijale, poput poliuretanske pjene, između unutarnje i vanjske stijenke. Ovi materijali dodatno povećavaju sposobnost tikvice da minimizira prijenos topline.
Kombinacijom ovih značajki dizajna, termos boce učinkovito inhibiraju prijenos topline kroz kondukciju, konvekciju i zračenje, čime se održava temperatura njihovog sadržaja dulje vrijeme. Vruće tekućine ostaju vruće, a hladne tekućine ostaju hladne nekoliko sati ili čak dana.
Hrana i piće
- Kako Zamotajte tortilje u foliju
- Kako napraviti brašna od divljih krumpir (8 stepenica)
- Koristite li žumanjka ili Whites na vrhu kruha prije pečen…
- Kako koristiti offset pušač Grill
- Ono što se može koristiti za nadomjestak za skraćivanje p…
- Koliko dugo traje besplatno izlijevanje jedne unce?
- Pečenje Sa zob Umjesto brašna
- Kako napraviti Shake 'N' Pecite svinjski kotleti
posuđe
- Vrste tokovima
- Jesu li plastični noževi sigurni za kuhanje što se tiče …
- U kuhinji je pronađeno nešto što počinje sa h?
- Koji odstranjivač masnoće najbolje funkcionira?
- Koje su neke operativne jedinice kuhinje?
- Što tave Do Kuhari koristite?
- Što uzrokuje da vaše posrebreno srebrno posuđe potamni ka…
- Kako koristiti Električni lonac
- Od čega se izrađuje posuđe obloženo kamenom?
- Kakav je kuhinjski nož najjednostavniji za održavanje?