Može li se zeleno posuđe koje je bilo zamrznuto i zatim sušeno peći?

Da, zeleno posuđe koje je bilo zamrznuto i potom osušeno može se peći. Taj se postupak naziva sušenje smrzavanjem ili liofilizacija i obično se koristi za očuvanje hrane i drugih pokvarljivih predmeta. Kada se zeleno posuđe zamrzne, sadržaj vode u glini pretvara se u kristale leda, a čestice gline postaju manje čvrsto povezane. To čini glinu poroznijom i lakšom za sušenje. Kada se smrznuta glina zatim stavi u vakuumsku komoru i zagrije, kristali leda sublimiraju i pretvaraju se izravno u vodenu paru, zaobilazeći tekuću fazu. Ovaj proces čuva oblik i strukturu gline i sprječava njezino pucanje ili savijanje. Nakon što se smrznuto i osušeno zeleno posuđe potpuno osuši, može se peći u peći.