Što je posuda za prženje?

Posuda za prženje vrsta je posuđa posebno dizajniranog za prženje hrane uranjanjem u vruće ulje ili mast. Posude za prženje dolaze u različitim oblicima i veličinama i mogu biti izrađene od različitih materijala, uključujući nehrđajući čelik, lijevano željezo ili aluminij s neljepljivim premazom. Ove posude obično imaju široku površinu za kuhanje, visoke stranice kako bi se spriječilo prskanje i dugu ručku za sigurno rukovanje. Neke posude za prženje također mogu imati značajke kao što su kontrola temperature, ugrađeno cjedilo ili izljev za jednostavno izlijevanje. Posude za prženje obično se koriste za kuhanje jela poput pržene piletine, pomfrita, ribe i raznih drugih duboko prženih namirnica.